Arrêté n° 9 du 30 mars 2023

Article 1 Les mandats de référence attribués à l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (ANSES) au titre de l'article R. 202-2 du code rural et de la pêche maritime sont les suivants : 1. Contaminants biologiques présents dans les denrées alimentaires : a. Biotoxines marines ; b. Campylobacter spp ; c. Echinococcus spp ; d. Histamine dans les produits de la pêche et de l'aquaculture ; e. Listeria monocytogenes ; f. Parasites transmis par les aliments hormis Echinococcus sp ; g. Résistance anti-microbienne ; h. Salmonella spp ; i. Staphylocoques à coagulase positive, y compris Staphylococcus aureus et entérotoxines staphyloccciques ; j. Vibrio spp. dans les produits de la pêche ; k. Virus d'origine alimentaire dans les denrées alimentaires d'origine animales hors coquillages. 2. Contaminants physiques et chimiques, résidus et additifs : a. éléments traces métalliques dans les denrées alimentaires d'origine animale (selon l'annexe I du Règlement délégué de la Commission (UE) 2022/931) ; b. Résidus de pesticides dans les denrées alimentaires d'origine animale et produits à forte teneur en matière grasse ; c. Résidus de pesticides par méthodes monorésidus ; d. d.1 Résidus de substances interdites énumérées dans le tableau 2 de l'annexe du règlement (UE) 37/2010 et colorants (groupes A2a, A2b, A2c, A2d et A3a selon l'annexe I du règlement délégué de la Commission (UE) 2022/1644 susvisé) ; d.2 Résidus de substances pharmacologiquement actives, non énumérées dans le tableau 1 de l'annexe du règlement (UE) n° 37/2010, ou substances dont l'utilisation n'est pas autorisée dans l'alimentation des animaux producteurs de denrées (A3b, A3c, A3d, A3f selon l'annexe I du règlement délégué de la Commission (UE) 2022/1644 susvisé) ; d.3 Résidus de substances pharmacologiquement actives dont l'utilisation est autorisée chez les animaux producteurs de denrées (B1a, B1b, B1c, B1d sauf corticostéroïdes et glucocorticoïdes, B1e et B2 selon l'annexe I du règlement délégué de la Commission (UE) 2022/1644 susvisé). 3. Maladies animales : a. Anémie infectieuse des équidés ; b. Arthérite virale équine ; c. Botulisme aviaire ; d. Brucelloses animales (y compris pour le contrôle officiel des brucellines) ; e. Chlamydiose aviaire ; f. Diarrhée virale bovine (BVD) ; g. Dourine - Surra équin ; h. Encéphalites virales des équidés : encéphalite West-Nile ; i. Encéphalopathies spongiformes transmissibles ; j. Fièvre aphteuse ; k. Fièvre catarrhale ovine ; l. Fièvre charbonneuse ; m. Fièvre Q ; n. Herpès viroses équines ; o. Hypodermose bovine ; p. Influenza aviaire ; q. Influenza porcin ; r. Leucose bovine enzootique ; s. Maladie d'Aujeszky ; t. Maladie hémorragique épizootique du cerf ; u. Maladie de Newcastle ; v. Maladie vésiculeuse des suidés ; w. Maladies réglementées des poissons ; x. Métrite contagieuse des équidés ; y. Morve ; z. Mycoplasmoses aviaires ; aa. Peste équine ; bb. Peste porcine africaine ; cc. Peste porcine classique ; dd. Rage (y compris pour le contrôle de l'efficacité des vaccins antirabiques) ; ee. Rhinotrachéite infectieuse bovine ; ff. Salmonelloses aviaires ; gg. Santé des abeilles ; hh. Stomatite vésiculeuse ; ii. Tuberculose (y compris pour le contrôle officiel des réactifs destinés aux analyses notamment des tuberculines) ; jj. Tularémie (forme clinique). 4. OGM : a. OGM dans le maïs (parties végétatives) et pommes de terre, betteraves, riz, coton, blé et espèces potagères (semences et parties végétatives). 5. Santé des végétaux : bactéries phytopathogènes : a. Bactéries sur bananier, agrumes et plantes tropicales ; b. Toutes bactéries sauf bactéries mentionnées au point 2 l'article 3 du présent arrêté et bactéries sur bananier, agrumes et plantes tropicales. 6. Santé des végétaux : phytoplasmes phytopathogènes : a. Phytoplasmes sur toutes matrices. 7. Santé des végétaux : virus phytopathogènes : a. Virus sur bananier et plantes tropicales ; b. Virus de la Sharka (PPV), virus de la pomme de terre et virus sur agrumes ; c. Tous virus sauf virus sur bananier et plantes tropicales, virus de la Sharka (PPV), virus de la pomme de terre, virus sur agrumes et pepino mosaic virus sur semences vraies. 8. Santé des végétaux : viroïdes phytopathogènes : a. Viroïdes sur toutes matrices. 9. Santé des végétaux : champignons phytopathogènes (champignons sensu stricto, ainsi que les organismes généralement assimilés - i.e. Oomycètes, Plasmidomycètes) : a. Tous champignons sauf champignons mentionnés à point 4 de l'article 3 du présent arrêté). 10. Santé des végétaux : nématodes phytopathogènes : Tous nématodes sauf nématodes mentionnés au point 5 de l'article 3 du présent arrêté. 11. Santé des végétaux : insectes, acariens phytopathogènes et auxiliaires : a. Tous insectes, acariens phytoparasites et auxiliaires sauf insectes mentionnés au point 6 de l'article 3 du présent arrêté). 12. Santé des végétaux : plantes invasives : a. Plantes invasives. Article 2 Les mandats de référence attribués au Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement (CIRAD) au titre de l'article R. 202-2 du code rural et de la pêche maritime sont les suivants : 1. Maladies animales : a. Fièvre de la vallée du Rift ; b. Peste bovine ; c. Peste des petits ruminants ; d. Poxvirus des ruminants, dont dermatose nodulaire contagieuse, clavelée et variole caprine. Article 3 Les mandats de référence attribués au Groupe d'études et de contrôle des variétés et des semences (GEVES) au titre de l'article R. 202-2 du code rural et de la pêche maritime sont les suivants : 1. OGM : a. OGM dans le maïs (semences), et soja, colza et lin (semences et parties végétatives). 2. Santé des végétaux : bactéries phytopathogènes : a. Bactéries réglementées non de quarantaine sur semences vraies (sauf Clavibacter michiganensis subsp insidiosus). 3. Santé des végétaux : virus phytopathogènes : a. Pepino mosaïc virus sur semences vraies. 4. Santé des végétaux : champignons phytopathogènes (champignons sensu stricto, ainsi que les organismes généralement assimilés - i.e. Oomycètes, Plasmidomycètes) : a. Champignons réglementés non de quarantaine sur semences vraies, plants de fraisiers, griffes d'asperges et bulbes du genre Allium. 5. Santé des végétaux : nématodes phytopathogènes : a. Nématodes réglementés non de quarantaine sur semences vraies, plants de fraisiers et bulbes du genre Allium (sauf Longidorus elongatus, L. attenuatus, L. macrosoma, Xiphinema diversicaudatum). 6. Santé des végétaux : Insectes, acariens phytopathogènes et auxiliaires : a. Bruches réglementées non de quarantaine des semences vraies. Article 4 Les mandats de référence attribués à l'Institut français de recherche pour l'exploitation de la mer (IFREMER) au titre de l'article R. 202-2 du code rural et de la pêche maritime sont les suivants : 1. Contaminants biologiques présents dans les denrées alimentaires : a. Microbiologie des coquillages. 2. Maladies animales : a. Maladies des mollusques bivalves. Article 5 Les mandats de référence attribués à l'Institut de radioprotection et de sûreté nucléaire (IRSN) au titre de l'article R. 202-2 du code rural et de la pêche maritime sont les suivants : 1. Contaminants physiques et chimiques, résidus et additifs : a. Radionucléides. Article 6 Les mandats de référence attribués à l'Ecole nationale vétérinaire, agroalimentaire et de l'alimentation de Nantes (ONIRIS-LABERCA) au titre de l'article R. 202-2 du code rural et de la pêche maritime sont les suivants : 1. Contaminants physiques et chimiques, résidus et additifs : a. Hydrocarbures aromatiques polycycliques ; b. Polluants organiques persistants (POP) halogénés, exceptés les résidus de pesticides, dans les aliments pour animaux et les denrées alimentaires ; c. Résidus de substances ayant un effet anabolisant et substances non autorisées chez les animaux vivants et dans les denrées alimentaires d'origine animale (groupes A1a à A1eA3e selon l'annexe I du règlement délégué de la Commission (UE) 2022/1644 susvisé) ; d. Résidus de substances pharmacologiquement actives dont l'utilisation chez les animaux producteurs de denrées est autorisée (groupe B1d sauf anti-inflammatoires non stéroïdiens - AINS selon l'annexe I du règlement délégué de la Commission (UE) 2022/1644 susvisé) ; e. Résidus de substances antivirales (groupe A3g selon l'annexe I du règlement délégué de la Commission (UE) 2022/1644 susvisé). Article 7 Les mandats de référence attribués au service commun des laboratoires au titre de l'article R. 202-2 du code rural et de la pêche maritime sont les suivants : 1. Contaminants biologiques présents dans les denrées alimentaires : a. Mycotoxines dans les denrées alimentaires d'origine animale, d'origine végétale et dans les aliments pour animaux. Toxines d'origine végétale dans les aliments pour animaux ; b. Toxines d'origine végétale dans les denrées alimentaires ; c. Virus d'origine alimentaire dans les denrées alimentaires d'origine végétale. 2. Contaminants physiques et chimiques, résidus et additifs : a. Additifs utilisés dans l'alimentation des animaux ; b. Composés azotés dans les denrées alimentaires d'origine animale ; c. Contaminant des procédés, partie huiles minérales (MOH) ; d. Contaminants néoformés partie MCPD, esters de MCPD et de glycidol, furanes et acrylamides ; e. Détection de protéines animales dans les aliments pour animaux ; f. Eléments traces métalliques et composés azotés dans les denrées alimentaires d'origine végétale ; g. Eléments traces métalliques et composés azotés dans les aliments pour animaux ; h. Matériaux en contact des denrées alimentaires ; i. Résidus de pesticides dans les fruits et légumes ; j. Résidus de pesticides dans les céréales et aliments pour animaux. 3. Organismes génétiquement modifiés (OGM) : a. OGM dans les semences (toutes espèces) et dans les denrées alimentaires et les aliments pour animaux. Article 8 Les mandats de référence attribués à Institut d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et environnement/VetAgro Sup au titre de l'article R. 202-2 du code rural et de la pêche maritime sont les suivants : 1. Contaminants biologiques présents dans les denrées alimentaires : a. Escherichia coli, y compris E. coli vérotoxinogènes (VTEC). Article 9 L'arrêté du 29 décembre 2009 désignant les laboratoires nationaux de référence dans le domaine de la santé publique vétérinaire et phytosanitaire est abrogé. Article 10 La directrice générale de l'alimentation est chargée de l'exécution du présent arrêté, qui sera publié au Journal officiel de la République française.