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Sécheresse : le réchauffement climatique affecte les oliviers 
Sécheresse : le réchauffement climatique affecte les oliviersSécheresse : le réchauffement climatique affecte les oliviers
Les conséquences du réchauffement climatique sur l'agriculture ne sont plus à démontrer. En plus des phénomènes météorologiques extrêmes, dont les ouragans et les cyclones, la fonte des glaciers, les inondations, la sécheresse affecterait aussi la production d'huile d'olive dans le monde.

Les oliviers souffrent à cause de la sécheresse

Les arbres qui donnent des olives vivent dans un climat chaud et sec. Cependant, ils ne pourront pas survivre durant une période de sécheresse. Comme le savent les abonnés aux actualités générales, ces espèces ont besoin d'un minimum d'eau, afin de préserver leurs ressources pour leur survie. En effet, la culture de l'olivier a besoin de 600 à 800 litres d'eau par mètre carré, par an.

L'Espagne souffre de la hausse des températures

Cette année, les zones productrices d'huile d'olive en Espagne n'ont reçu que la moitié de ce qu'elles reçoivent habituellement grâce aux précipitations. En effet, ces régions sont affectées par le réchauffement climatique. En plus de la péninsule ibérique, la sécheresse est aussi remarquée dans le bassin méditerranéen et l'Afrique du Nord.

Illustration

La sécheresse est due à la hausse des températures

Manque d'eau : la production mondiale d'huile d'olive est affectée

Les régions productrices vont faire face à la hausse des températures, voire la sécheresse, cette saison. Outre les quantités qui pourraient baisser, le prix devrait également augmenter. Parmi les autres effets du changement climatique, il y a les catastrophes écologiques, économiques et sociales. Ainsi, les chercheurs proposent d'évoluer les pratiques agricoles et les espèces cultivées. Pour mieux s'adapter aux réalités écologiques, les scientifiques recommandent également la diversification des cultures.

Quelles sont les causes principales de la sécheresse ?

D'une manière générale, les sécheresses sont causées par le déficit d'eau et des températures élevées. Dans le cas où les précipitations sont insuffisantes durant l'hiver et le printemps, les nappes phréatiques ne peuvent pas se recharger pour le maintien de l'équilibre écologique.

Crédit photo : Linaberlin de Pixabay



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