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Vitamine C : découvrez ses bienfaits sur la santé 
Vitamine C : découvrez ses bienfaits sur la santéVitamine C : découvrez ses bienfaits sur la santé
Souvent reconnue pour ses propriétés antioxydantes, la vitamine C participe également au bon fonctionnement du système immunitaire. Cette substance organique intervient aussi dans le processeur de cicatrisation.

Qu'est-ce que la vitamine C ?

La vitamine C, que les scientifiques appellent aussi « acide ascorbique », est une substance organique qui joue des rôles majeurs dans le métabolisme de l'être humain. Cette vitamine hydrosoluble, que le corps ne peut pas stocker, est naturellement éliminée par les urines. Si vous suivez régulièrement les actualités générales, vous devriez savoir qu'il est essentiel d'avoir un apport journalier suffisant, grâce à l'alimentation.

Santé : boostez votre système immunitaire

En plus de ses effets bénéfiques pour le système immunitaire, comme la vitamine B6, la vitamine C intervient aussi à la formation de collagène, et au métabolisme énergétique. Autres bienfaits de cette vitamine hydrosoluble : son rôle sur les fonctions psychologique. De plus, elle peut aussi réduire la fatigue, régénérer la vitamine E et d'accroître l'absorption du fer.

Une

La vitamine C est bonne pour la santé

Les besoins journaliers varient selon les catégories de personnes

Pour les hommes et femmes, l'apport journalier en vitamine C est de 110 mg /j. Pour les femmes enceintes ou allaitantes, les besoins journaliers montent jusqu'à 120 mg. Cependant, il est recommandé de ne pas dépenser les 1 000 mg par jour. Les nourrissons, les enfants et les adolescents pourraient également avoir des exigences accrues.

Où peut-on trouver cette vitamine hydrosoluble ?

On peut trouver de la vitamine C dans les fruits, les boissons fraîches, mais aussi dans les légumes et végétaux. Les aliments les plus riches en acide ascorbique sont : les agrumes, la goyave, le persil et le brocoli. Elle est également présente dans la salade, la fraise et la papaye.

Crédit photo : Morgan4uall de Pixabay



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