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Café : la caféine a des effets positifs sur le métabolisme 
Café : la caféine a des effets positifs sur le métabolismeCafé : la caféine a des effets positifs sur le métabolisme
Des chercheurs de l'université de Lille ont prouvé que la consommation régulière de café peut avoir des effets bénéfiques sur le système nerveux. Ces scientifiques ont conclu que la caféine offre des bienfaits sur l'apprentissage et la mémoire.

Le café est consommé pour ses multiples bienfaits

Les actus liées à la santé commencent à s'intéresser sur la relation entre l'alimentation et leur effet sur l'organisme. Concernant le café, qui a déjà fait l'objet de nombreuses études scientifiques, il est apprécié par bon nombre de Français pour des raisons différentes. Certains en boivent par goût, d'autres pour ses propriétés stimulantes, antioxydantes et anti-fatigue. Cette boisson stimulante améliore la concentration et la vigilance dans les heures qui suivent la consommation.

Les caféines sont bénéfiques pour la mémoire et l'apprentissage

La consommation de caféine modifie durablement le fonctionnement moléculaire des cellules de l'hippocampe, le siège de la mémoire dans le cerveau, un organe qui peut être perturbé par les téléphones mobiles. Grâce à cette molécule du café, les neurones sont devenus plus souples, qui peuvent faciliter l'apprentissage, et améliorer les capacités à mémoriser les choses.

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Le café recèle de nombreux bienfaits sur la santé, dont sa teneur en antioxydants et polyphénols

La boisson énergisante permet de repérer les différences visuelles

Une autre étude a révélé une autre vertu du café sur l'Homme. Pour parvenir à une telle conclusion, les scientifiques ont fait appel à 73 volontaires, dont la moitié ont reçu 200 mg de caféines, et l'autre moitié un placebo. Le lendemain, les participants ont été soumis à un test visuel, des images qui étaient similaires avec quelques différences. Les personnes qui ont reçu le stimulant ont mieux réussi l'épreuve.

Les autres vertus de ce breuvage

Les buveurs de café sont protégés contre certaines maladies comme le diabète de type II, certains cancers, l'Alzheimer et la maladie de Parkinson. Cependant, ces boissons énergisantes peuvent provoquer l'insomnie, et favoriser le reflux gastro-intestinal, et le risque de maladies cardiovasculaires avec trois à cinq tasses de café par jour.

Crédit photo : acekreations de Pixabay



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