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L'huître recèle de nombreux bienfaits 
L'huître recèle de nombreux bienfaitsL'huître recèle de nombreux bienfaits
De nos jours, on sait que l'huître a gagné une place importante dans notre alimentation. En effet, ces mollusques bivalves procurent de nombreuses vertus. Elles renferment une grande quantité d'oméga-3.

Apprenez à consommer de l'huître

Depuis la nuit des temps, l'huître a toujours occupé une place importante dans la gastronomie celte et romaine. Ces mollusques bivalves, souvent consommés frais, procurent de nombreux bienfaits. Cette gourmandise est très pauvre en calories, mais très nourrissante. En effet, elle a la faculté de compenser les déficits en minéraux de l'alimentation.

Boostez votre système immunitaire

Comme pour le cas des poissons gras, l'huître est classée dans la catégorie des aliments riches en oméga-3. Ces acides gras essentiels ont pour bienfaits d'assurer le bon fonctionnement du système immunitaire. À noter qu'elle contient d'autres minéraux tels que le phosphore, le potassium, le sodium, le zinc et le fer.

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L'huître est une alliée pour la santé grâce à sa forte teneur en oméga-3 © docteurbonnebouffe.com

Cet aliment est bon pour le c'ur

En plus de son intérêt pour l'immunité, ces mollusques sont également dotés d'effets protecteurs pour le système cardiovasculaire. D'après des études menées par des scientifiques, la consommation régulière de cet aliment peut réduire le risque de mortalité lié aux maladies cardiovasculaires.

Faites attention aux intoxications

Malgré ses innombrables vertus, elle est aussi à l'origine de nombreuses intoxications. Ainsi, les femmes enceintes, les enfants et les personnes dont le système immunitaire est affaibli ne doivent pas en consommer. Alors, faites attention !



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